La location
Carso. Un mondo ricco e diversificato, creato instancabilmente dalla natura nel corso dei secoli, con l’aiuto delle acque sotterranee e della bora, è stato ispirato da un’unicità che rende impossibile trovarlo altrove. Questa è la casa della dura pietra carsica, che nelle sue mille forme accompagna ogni passo e racconta innumerevoli storie, dei lipizzani aggraziati ma capricciosi che scoprono liberamente i vasti pascoli fioriti e delle persone cordiali e sorridenti, legate al luogo con il cuore e con sorrisi solari. Nel Carso, la dura pietra carsica ti accompagna ad ogni passo. È radicato nell’anima del Carso e di ogni persona del luogo. Il Carso racconta migliaia di storie e ispira in migliaia di forme.
Si nasconde tra le strade acciottolate di piccoli paesi carsici dove giocano i raggi del sole estivo, muri che nascondono giardini misteriosi, baie carsiche abbandonate, dove riposa nell’abbraccio di erbe selvatiche, pozzi in cui scorrono acque carsiche e case dove terrano e prosciutto ascoltano le risate della gente del posto. Nel Tagliapietre Tavčar trascorriamo le nostre giornate in compagnia di uno dei calcari più antichi, la pietra Repen Povir, un esemplare unico che è di casa nel nostro piccolo villaggio carsico Povir.
Benvenuti a Carso. Benvenuti a Povir.